Protokoll
Efter vad som måste vara ungefär 700 tips från allmänheten var det till slut dags att slå till mot en av Örebros mest omtalade institutioner då gästas vi med en legend, en bakisexpert och framförallt har koll på Örebros pizzascen, Philip Norell!
Smak
10,5/11Pizzasalladen var faktiskt ganska medioker. Men sen kom pizzorna.
Kebabpizzan är utan tvekan den stabilaste kebabpizza vi ätit hittills. Om vi nådde någon form av pizza-nirvana eller bara led av kraftigt solsting på uteserveringen låter vi vara osagt. Men satan vad nöjda vi var.
Grekiska pizzan bjöd på fin syra och sälta från salladsosten. Fräsch, somrig och riktigt trevlig. Det enda vi saknade var lite mer umami och fyllighet. Trots det den bästa vegetariska pizzan vi testat.
La Bussola med currysås kom in som en riktig joker. Söt, trygg och precis den där pizzan man beställer när man vill veta exakt vad man får. Currysåsen gör ett hästjobb.
Pris
8,5/11Kebabpizza – 155 kr
Grekiska – 155 kr
La Bussola – 140 kr
Billigt? Nej. Prisvärt? Absolut!
Det ligger precis över vår komfortzon prismässigt, men här får du faktiskt valuta för pengarna.
Inredning
8/11Plastmarmorbord på uteserveringen.
Det märks att man inte ringer någon inredningsarkitekt här. Behöver något fixas så löser man det själv.
Vi älskar det.
Det här är trygg svensk pizzeriakultur utan krusiduller.
Klientel
9/11Inte fullsatt, men de som var där kändes som människor som ätit här i halva sina liv.
Med tanke på mängden tips vi fått om Express kan vi bara konstatera att det här är en pizzeria med en lojal supporterskara.
Svennefaktor
9/11Här görs såserna själva.
Här finns yrkesstolthet.
Här hackas grönsakerna som de ska hackas.
Menyn är bredare än E18 och du kan beställa allt från pizza till rödspätta.
Exakt som det ska vara.
Slutrapport
Pizzeria Express levererade.
Inga konstigheter. Inga trendiga pålägg. Inga pizzor med identitetskris.
Bara välgjorda pizzor, egna såser och en känsla av att de vet exakt vilka de är.
Och ibland är det precis det man vill ha.
Folkets dom
Håller du inte med patrullen? Säg ditt – en röst per person.